Frittura
Tutti abbiamo provato la sgradevole sensazione di entrare in cucina ed essere travolti dall’olezzo nauseabondo della frittura di pesce (salmone e gamberi in top ten) preparata la sera prima. L’odore è persistente e non abbandona la casa prima di due, tre giorni a seconda del tipo di pesce.
In questo caso, per tenere a bada gli odori dei nostri fritti, buttiamo nell’olio bollente, insieme alla frittura, la buccia di una mela o di un limone appena tagliati e a sostituirle con delle altre quando si abbronzeranno troppo. Gli aromi che si sprigioneranno, mitigheranno il classico odore di fritto nella nostra cucina, che comunque dovrà essere mantenuta ben areata. Non dimentichiamo, inoltre, di lavare sempre piatti, stoviglie e i quattro fuochi subito dopo la frittura, utilizzando dell’aceto insieme al nostro abituale detersivo per i piatti.
Continua...
Tina