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15) Patatine fritte
Le patatine fritte, oltre a contenere elevate quantità di grassi, 218 calorie per 100 gr, cucinate in oli riutilizzati decine di volte, sono anche portatrici di uno dei più potenti agenti cancerogeni: l’acrilamide. Questa sostanza molto tossica per l’organismo, si forma durante il processo di cottura a temperature elevate negli alimenti ricchi di carboidrati, come le patate.
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16) Dolcificanti artificiali
Nel corso del tempo l’industria alimentare ha elaborato diversi tipi di dolcificanti artificiali. Prima ci fu la saccarina, poi il ciclamato, infine l’aspartame. La pericolosità di questo alimento per l’organismo umano è stata messa in relazione alla sua capacità di rilasciare all’interno di esso metanolo e formaldeide, correlati all’aumento dell’incidenza di leucemie e tumori cerebrali.
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17) Panna montata
Quante volte avete consumato un po’ di panna montata industriale sul gelato, sulla frutta o per guarnire i vostri dolci? Allora sarebbe consigliabile utilizzare quella fresca perché tra gli ingredienti delle comuni panne spray, che si trovano in vendita, possono essere presenti: sciroppo di glucosio, latte in polvere, aromi artificiali, coloranti, addensanti e conservanti chimici.
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18) Succhi di frutta
Il succo di frutta è spesso considerato una bevanda sana ma in realtà non è proprio così. Infatti, la maggior parte di quelli in commercio contengono un’elevate quantità di zucchero liquido. In effetti, questo cibo industriale contiene tanto zucchero quanto le bevande zuccherate come la Coca Cola o la Pepsi e talvolta anche di più.
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19) Alimenti spazzatura senza glutine
Le persone spesso sostituiscono cibi sani e contenenti glutine con cibi spazzatura che risultano essere privi di questo ingrediente. Questi prodotti sostitutivi sono spesso ricchi di zuccheri e cereali raffinati come amido di mais o amido di tapioca. Questi ingredienti possono innescare picchi rapidi di zucchero nel sangue e hanno pochi nutrienti essenziali. L’alternativa è quella di scegliere gli alimenti che sono naturalmente privi di glutine, come quelli vegetali e animali non raffinati.
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20) Yogurt a basso contenuto di grassi
Lo yogurt può essere incredibilmente sano, tuttavia, la maggior parte di quelli che si trovano nei negozi di alimentari non sono un cibo così sano. Spesso sono a basso contenuto di grassi ma carichi di zucchero per compensare il sapore che il grasso fornisce. Inoltre, molti yogurt non hanno batteri probiotici come si ritiene generalmente, perchè sono spesso pastorizzati, il che uccide la maggior parte dei loro batteri.
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21) Bevande al caffè ad alto contenuto calorico
Il caffè è ricco di antiossidanti e offre molti vantaggi ma, allo stesso tempo, le creme, gli sciroppi, gli additivi e gli zuccheri che vengono frequentemente aggiunti alle bevande al gusto di caffè sono altamente dannosi. Questi prodotti sono pericolosi quanto qualsiasi altra bevanda zuccherata. Il consiglio è quello di bere solo caffè normale e, se si desidera, aggiungere piccole quantità di panna o latte intero.
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22) Bevande sportive
Queste bevande contengono sali e zucchero che possono essere utili per gli atleti in molti casi. Tuttavia, la maggior parte delle persone normali non ha bisogno di sali aggiuntivi e di certo non ha bisogno di zucchero liquido. Anche se spesso considerato “meno cattivo” delle bevande analcoliche zuccherate, in realtà non vi è alcuna differenza fondamentale se non che il contenuto di zucchero è talvolta leggermente inferiore.
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![]() 07/09/2019 00:51 | |
23) Sciroppo di riso integrale
Lo sciroppo di riso integrale (noto anche come sciroppo di malto di riso) è un dolcificante che viene erroneamente considerato sano. Questo è prodotto esponendo il riso cotto agli enzimi che scompongono l’amido in zuccheri semplici e non contiene fruttosio raffinato, solo glucosio. L’assenza di fruttosio raffinato è positivo ma lo sciroppo di riso ha un indice glicemico molto alto, questo significa che il glucosio aumenterà lo zucchero nel sangue molto velocemente. Anche questo alimento è altamente raffinato e non contiene quasi nessun nutriente essenziale.
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![]() 07/09/2019 00:53 | |
24) Oli vegetali
Anche se gli oli vegetali possono migliorare un fattore di rischio come il colesterolo alto, non vi è alcuna garanzia che aiutino a prevenire i gli attacchi di cuore o la morte, che è ciò che poi conta davvero. In effetti, diversi studi hanno appurato che , nonostante l’abbassamento del colesterolo, questi oli possono aumentare il rischio di morte, sia per malattie cardiache sia per cancro.
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![]() 07/09/2019 00:54 | |
25) Acque aromatizzate alla frutta
Molti alimenti industriali hanno un sapore che sembra naturale come ad esempio le acque aromatizzate. Prendiamo quella al sapore di arancia: il gusto dolce viene dallo zucchero e il sapore del frutto proviene da sostanze chimiche artificiali. Solo perché un prodotto ha il sapore del cibo non significa che in realtà sia presente. Mirtillo, fragola, arancia, ecc. queste sono spesso solo sostanze chimiche progettate per avere lo stesso gusto.
Fonte
Tina
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