00 26/11/2011 00:42

CREMA DESSERT.

Ingredienti per 6 persone:

- 200 gr. di mascarpone;
- 200 gr. di panna da montare;
- 300 gr. di pesche (vanno bene anche banane e melone);
- un cucchiaio di zucchero;
- uno di miele;
- uno di amaretto (o similare).

1 frullare in modo cremoso la frutta insieme al liquore;
2 Aggiungere il miele con lo zucchero ed il mascarpone frullando continuamente;
3 Unire per ultimo la panna e frullare fino a quando "monta";
4 Sistemare in coppette e tenere in frigo fino al momento di servire.


Tina.


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