Le Erbe di Aprile in cucina
a cura di Betty Forner
Aprile è il quarto mese dell'anno in base al calendario gregoriano e secondo alcune interpretazioni
il nome deriva dal greco Aphros, che è il nome greco della dea Afrodite, a cui era dedicato il mese d'Aprile.
Secondo altre teorie, il nome deriva dal latino aperire (aprire) per indicare il mese in cui si "schiudono" piante e fiori.
La Natura si sta risvegliando donandoci anche in questo mese preziosi doni che ci permettono di comunicare con Lei attraverso il nutrimento.
La Grande Madre in questo mese è aperta all'intervento fecondo del cielo. Nelle sue viscere, infatti, essa accoglie e trasforma il Seme del Dio,
seme al quale la Madre dà potenza, una Potenza Magica.
Le erbe che sono cariche maggiormente dell’energia di questo mese sono: Aglio, Basilico e Borragine.
Continua...
Tina