Mondi dei Misteri

Calendario Lunare - Agosto 2016

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    Luna di Agosto
    o Luna del Grano, Luna dello Storione, Luna del Raccolto, Luna dell'Orzo, Luna contraria, Weodmanath (mese della vegetazione), Luna Piena Rossa, Luna delle Ciliegie Nere.



    Luna creativa, Luna del grano

    Noi ti celebriamo
    Demetra
    madre di messi
    dai seni fiorenti
    che ti adagi radiosa
    tra docili valli fecondate da fiumi
    e ruscelli divini
    che tutti provengono
    dall’Amante e Padre
    Zeus e Fratello
    che tutto irradia
    del lucente
    e forte suo seme.

    Certo è fatica
    per l’uomo
    tenere ai tuoi passi
    assecondare i tuoi fianchi
    con il lucido aratro
    e le miti
    bestie possenti
    Ma il cuore rigonfia
    a vedere le messi
    rinascere
    dal vasto tuo seno
    nutrimento dell’uomo
    e di tutti i viventi
    ………
    A te
    il canto innalziamo
    di trepida lode

    (Invocazione tratta dall' Inno a Demetra di "Omericchio")


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    00 07/08/2016 11:12

    Con Agosto la ruota dell'anno ci conduce a Lughnassad, che letteralmente significa "festa in onore di Lug, dispensatore di luce e di saggezza", conosciuta anche con il nome medievale di Lammas.
    Questo momento dell'anno, dominato dal calore solare e dalla generosità della natura, vede la fine degli sforzi umani per portare a compimento il ciclo agrario con il raccolto.
    Lughnassad, 2 Agosto, è la prima delle tre feste per il raccolto, ed è antica usanza ringraziare la terra per l'abbondanza dei suoi doni, di cui finalmente si godono i risultati, dopo le fatiche.
    Infatti questa è la festa del grano, di Demetra o Cerere, e del pane, da sempre considerato nutrimento divino.

    Sebbene questo sia per noi il tempo delle nostre vacanze, per i celti segnava la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno.
    La luce lentamente decresce giorno per giorno, eppure l'astro dorato proprio in questo mese incontra la sua sede zodiacale privilegiata: il segno del Leone.
    Leone è il segno per eccellenza legato al concetto di identità, il primo a rendersi vero co-creatore della propria esistenza.
    Gioia di vivere, fiducia, ottimismo e positività: questi sono i sentimenti più autenticamente leonini e sono anche quelli che caratterizzano l’energia di questa fase dell’anno e che ci accompagnano mentre ci tuffiamo tra le onde del mare, godiamo di un tramonto mozzafiato, o camminiamo tra i sentieri delle verdeggianti montagne, o ancora esploriamo nuove terre a caccia di avventure.

    Approfittiamo di questo momento e dell'energia di questo segno solare, per esprimerci creativamente e rispolverare (o lasciar affiorare) quei talenti che spesso, presi dalla frenesia del lavoro, trascuriamo per tutto l'anno, per esempio lo scrivere, il dipingere e tutte quelle piccole o grandi capacità che ognuno di noi possiede in qualche misura, ma spesso non esprime per mancanza di tempo.

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    00 07/08/2016 11:13

    Corrispondenze della luna di Agosto

    Piante: camomilla, angelica, lauro, iperico, finocchio, ruta, arancio
    Colori: giallo, oro
    Fiori: girasole, calendula
    Profumi: incenso, eliotropio
    Pietre: occhio di gatto, cornalina, diaspro, agata rossa
    Alberi: nocciolo, ontano, cedro
    Animali: leone, fenice, sfinge, drago, falco, aquila
    Divinità: Ganesh, Thoth, Hathor, Diana, Ecate, Nemesi

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    00 07/08/2016 11:17

    Il cielo di Agosto
    Il mese del Leone si apre con una bella congiunzione di venere al sole, che dona fascino a tutti gli appartenti a questo segno per tutto il tempo del suo passaggio, fino al 21 del mese.
    Anche Mercurio, dopo un veloce passaggio al primo grado della vergine, l'8 di agosto rientra in leone dove compie il suo secondo lungo anello di sosta.
    Come già sottolineato, il pericolo per i segni di fuoco è quello di strafare, di dare inizio a fin troppe iniziative, con il rischio di disattendere il naturale bisogno di riposo del corpo.
    Un po' più tesa la situazione dei segni cardinali, in particolare quelli che appartengono alla prima decade, oggetto di un aspetto davvero non semplice tra Plutone (4° Capricorno) e Urano (4° ariete), cui si aggiunge Marte, che fa il suo ingresso nel segno del cancro il 3 di agosto, per raggiungere i 4° anch'esso intorno 9 del mese.
    Per completare il quadro dei segni cardinali, troviamo Saturno in bilancia che avanza questo mese di due passi, portandosi fino ai 12° del segno dove meglio esprime il suo simbolismo legato alla giustizia.
    Dal 5 del mese Nettuno retrogrado torna a far visita agli ultimi gradi di Acquario, formando un'opposizione nei primi giorni del mese a Mercurio in vergine, la cui lucidità risulterà non poco offuscata dai veli nettuniani.
    Prosegue l'avanzata di Giove in Toro fin quasi alla fine del mese, giacchè dal giorno 30 diventa retrogrado anch'esso, come Urano, Plutone e Nettuno.
    Dal 23 il sole fa il suo ingresso nel segno della Vergine, insieme a Venere che lo precede in stretta congiunzione, andando a formare un bellissimo trigono di terra con Giove (toro) e Plutone (capricorno), attivo fino alla fine del mese e anche oltre. Saranno in particolare i nati nella prima decade dei segni di terra a sentire i benefici influssi di questo bell'aspetto portatore di buone novità e in mancanza d'altro buon umore.
    Il plenilunio nel segno dell'acquario si forma il 13 agosto alle 20:57 italiane, mentre la luna nuova sarà il 29 agosto alle 05:04.

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    00 07/08/2016 11:18

    Le fasi lunari di agosto (G.M.T.- tempo universale)



    Primo Quarto - sabato 6 Agosto

    Luna Piena - sabato 13 Agosto alle 18:57

    Ultimo Quarto - domenica 21 Agosto

    Luna Nuova - lunedì 29 Agosto alle 03:04

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    00 07/08/2016 11:20

    La Luna di Agosto in Giardino
    di Mimmo Tringale

    la Luna del sole. Negli antichi calendari la sesta lunazione veniva soprannominata "del sole" poiché va a cadere in uno dei periodi più caldi dell'anno. Per Robert Frederick, uno dei maggiori studiosi degli influssi siderali sulle coltivazioni, la luna crescente dei primi giorni di agosto comincia a fare sentire le prime avvisaglie dell'autunno, oramai alle porte, rallentando la vigorosa crescita delle piante. In questo mese risultano particolarmente benefici per tutti i vegetali i cosiddetti "bagni di luna", i cui influssi impregnano le cellule delle piante in profondità, rafforzandone lo sviluppo e predisponendole alla fruttificazione. Per questo motivo è consigliabile esporre anche le piante d'appartamento durante la notte ai benefici influssi della sesta lunazione. A beneficiare dei "bagni di luna" sono soprattutto i bulbi destinati ad essere ripiantati in autunno che andranno esposti durante la settimana che va dalla luna piena all'ultimo quarto (6 -14 agosto).

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    00 07/08/2016 11:21

    Semine e piantagioni (luna crescente)
    A dimora in piena terra: bulbetti di narciso.

    Riproduzione (luna crescente)
    Preparare le talee degli arbusti da fiore e sempre verdi (Berberis, Cotoneaster, Erica, Deutzia, Fucsia, Hybiscus, Mahonia, ortensia, rosa ecc.) e di geranio (talee di punta con almeno tre foglie). Dividere verso sera i ceppi delle specie erbacee a fioritura precoce (iberis, ecc.).

    Cimature e Potature (luna calante)
    Cimare i rampicanti sempreverdi (caprifoglio, edera, gelsomino, ecc.). Dopo la fioritura potare i rosai rampicanti non rifiorenti. Potare gli alberi e gli arbusti sfioriti per eliminare i rami appassiti e svecchiare la chioma. Eseguire una leggera potatura alle siepi.

    Lavori (luna calante)
    Preparare le aiuole e le buche per le piantagioni autunnali.

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    00 07/08/2016 11:22
    Luna del Grano



    Fin dalla notte dei tempi il grano o frumento è stato considerato uno dei cereali che hanno contribuito a nutrire l’umanità; dal grano dipendeva la ricchezza del popolo o la povertà in caso di carestia, infatti è stato definito “nutrimento divino”.

    Nelle Cure Miracolose, Suor Ildegarda, una monaca medievale, raccomanda: “il grano tagliato in luna crescente dai mietitori fornisce più farina di quello mietuto in luna calante, perché la luna crescente possiede la sua forza completa, che è un po’ ridotta a luna calante. Al contrario può essere raccolto a luna calante se deve mantenere la sua forza di germinazione, meglio se fosse tagliato in luna crescente (…)” La santa definisce il grano un buon alimento caldo e forte, ottimo per il buon sangue; inoltre scrive nei suoi ricettari: “E chi sente dolori alla schiena o ai lombi faccia cuocere chicchi di frumento in acqua e ne faccia un impacco sul punto dolente, il calore del frumento scaccerà le forze di questo malanno”.

    Le persone anziane raccontano che, spesso, “ai loro tempi”, usavano il frumento grezzo bollito per curare i dolori; questo veniva posto sulla parte dolente ancora fumante, per di più veniva usato come impacco anche per curare i raffreddamenti ai bronchi.

    Nella medicina popolare il grano ha sempre avuto un’azione curativa oltre che nutritiva; per curare l’anemia ed il rachitismo si consiglia di aggiungere nell’alimentazione un cucchiaio al giorno di germogli di grano, così come il frumento integrale, ottimo per combattere la stitichezza, se assunto regolarmente dà buoni risultati.

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    00 07/08/2016 11:23

    Per un buon bagno emolliente, aggiungere in un sacchettino frumento, crusca, ed avena, mettendolo nella vasca non troppo calda.

    Dalla spremitura a freddo del germe di frumento, preventivamente deacidificato, si ottiene l’olio di germe di grano, che rappresenta una delle fonti più ricche di vitamina E, efficace antiossidante, quindi più che valida per combattere i radicali liberi; inoltre olio di germe di grano è un concentrato di acido oleico, linoleico, linolenico, leticina, stearico, ed è un buon integratore dell’alimentazione, perché contiene calcio, manganese, selenio, fosforo, zinco, vitamina, B1, B2, PP, B5, B6, D, oltre alla E.

    Oggi lo troviamo facilmente nelle farmacie e nelle erboristerie sotto forma di capsule gelatinose, o semplicemente come estratto; l’olio di germe di grano viene indicato per combattere il colesterolo, come prevenzione del tumore, come antinfiammatorio, integratore per ristrutturare la crescita dei capelli e delle unghie; oltre che essere utilizzato per combattere lo stress e affaticamento psico-fisico, migliora le prestazioni sportive, perché la vitamina E può ridurre il consumo di ossigeno nei muscoli. Infine, aiuta lo smaltimento dell’inquinamento atmosferico, è un emolliente per pelli delicate e screpolate, viene usato per la cosmesi ed in aromaterapia può essere usato come olio vettore.

    Il grano aveva già il suo fascino nell’antico Egitto, ed ancor oggi la misteriosa spiga del grano mantiene il suo velo di magia.
    A proposito di magia, non avete mai provato la magia di fare il pane in casa? Una bella pagnotta fumante che lascia la sua fragranza in tutta la casa?

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    00 07/08/2016 11:24

    Come fare il pane in casa:
    Sciogliere 25g. di lievito di birra con un cucchiaino di zucchero in un bicchiere d’acqua tiepida. Setacciare 1Kg di farina bianca di frumento in una terrina, aggiungere il lievito, sale a piacere e quattro cucchiai di olio di oliva, mescolare il tutto con po’ di acqua ed un bicchiere di latte intiepidito, mescolare ancora e poi lavorare l’impasto sul tavolo fino a formare una pagnottina, lasciare lievitare per circa un'ora e mezzo, infornare a forno caldo a 180 gradi per 55 minuti; durante la cottura porre in forno una ciotola piena d’acqua.

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    00 07/08/2016 11:25

    Per la bellezza:

    Lavare la testa spesso può indebolire i capelli; ecco una ricetta veloce per uno Shampoo secco: mescolare un cucchiaio di farina di frumento, qualche goccia di olio essenziale di rosmarino e qualche goccia di olio della profumazione desiderata; dividere a ciocche i capelli e cospargere il preparato, attendere qualche minuto e spazzolare.

    Olio per capelli secchi e sfibrati: 10 ml di olio di germe di grano, 40 ml di olio di cocco, 20 gocce in totale di olio essenziale di lavanda, camomilla, ylang-ylang.

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    00 07/08/2016 11:27

    Le Erbe di Agosto in cucina
    a cura di Betty Forner



    Agosto è l'ottavo mese dell'anno secondo il calendario gregoriano, e si colloca nella seconda metà dell'anno civile. Il mese fu così chiamato (Augustus mensis) dai Romani in onore dell'imperatore Augusto, da cui prende il nome anche il ferragosto (feriae Augusti).

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    00 07/08/2016 11:28

    GIRASOLE




    Il Girasole è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Lavynyes, con una grande infiorescenza a capolino. Il fusto può arrivare a 3 metri di altezza, mentre il diametro del capolino può raggiungere i 30 cm.
    Il nome comune italiano deriva dal fatto che il capolino ruota durante la giornata in direzione del sole, comportamento noto come eliotropismo.
    Il Girasole è originario delle Americhe dove fu coltivato fin dal 1000 a.C.. Francisco Pizzaro scoprì che gli Incas consideravano il Girasole l'immagine del loro dio del sole. All'inizio del XVI secolo furono portati in Europa sia riproduzioni in oro del fiore, sia semi dello stesso. Heliantus è invece il nome greco del girasole.
    Nella mitologia greca si racconta di come una ragazza di nome Clizia si fosse innamorata del dio del sole Apollo e non facesse altro che guardare il suo carro volare del cielo. Nove giorni dopo venne però trasformata in un girasole. Per questo motivo la parola girasole esisteva già molto tempo prima che l'"Heliantus annuus" venisse portato in Europa ed è evidente che il mito sopraccitato (menzionato ne Le Metamorfosi di Ovidio) si riferisca più propriamente all'eliotropio.
    I semi di Girasole sono piccoli, saporiti, salutari e molto calorici, anche se con le loro 557 kcal per 100 g , sono i più light, se cosi possiamo dire, di qualsiasi altro seme oleoso. Nei semi di girasole troviamo anche tante proteine (20-28%) e carboidrati (23,5%).
    Quello che distingue i semi di Girasole da altri alimenti dello stesso gruppo è il ricchissimo patrimonio vitaminico, uno dei più elevati del mondo vegetale. In particolare nei semi di girasole troviamo la rarissima vitamina B12 (4 mcg), pressoché assente negli altri alimenti di origine vegetale, e un contenuto record di vitamina B1 (1,36-2,2 mg), il più elevato in assoluto tra tutti gli alimenti.
    Buoni anche i valori di vitamina A (40 mcg), D (22 mcg), E (31 mg) e PP (3,3 mg). I semi di girasole si distinguono anche per il ricco tenore di sali minerali inferiore solo a quello del sesamo. Numerose ricerche hanno evidenziato nei semi di girasole una cospicua presenza di acido clorogenico,che svolge anche una preziosa azione di protezione dell’organismo come antibatterico e antinfettivo.

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    PANE AI SEMI DI GIRASOLE

    450 gr. acqua tiepida
    1 cucchiaino di sale fino
    250 gr. farina tipo 0
    200 gr. farina grano duro
    50 gr. farina Manitoba
    1 cucchiaino di malto di riso senza glutine
    20 gr. olio di semi di girasole
    1/2 cubetto scarso di lievito sciolto in poca acqua presa dal totale a cui si aggiungerà lo zucchero
    1 cucchiaino di zucchero
    2 cucchiai di semi di girasole + 1 per decorare

    Unite gli ingredienti seguendo l'ordine indicato: se avete la macchina del pane, fate il programma impasta e lievita , poi fate i panetti e rimetteteli a lievitare per una mezzora, sennò in alternativa potete semplicemente impastare una decina di minuti continuativi e poi dare le forme desiderate.
    Infarinandosi le mani fate 4 panini tondi, spennellate con olio di semi di girasole, incidete una croce sulla superficie per favorire la lievitazione e cospargete con i semi di girasole.
    Mettete a lievitare in forno preriscaldato a 50° e poi spento per un'ora e poi cuocete a 200° per 30 minuti, possibilmente mettendo una ciotola termoresistente in forno.

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