Erbe aromatiche - Come coltivarle in acqua

Basilico
Senza basilico non potremmo ovviamente avere il pesto, che sarebbe un affronto all’antica tradizione della pasta. Per farlo sopravvivere in cucina, tutto ciò che dobbiamo fare è impedirgli di fiorire, perché dopo questa fase la pianta muore. Per fare questo, basta tagliare le parti fiorite che iniziano a crescere.

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