00 04/12/2023 17:40

Cos'è l'affaticamento olfattivo?
Naso e cervello sono connessi attraverso un complesso sistema di ricettori olfattivi e reazioni chimiche, che possono facilmente spiegare come emozioni e odori siano profondamente interconnessi. D'altra parte, però, se esposto ripetutamente e a lungo a un profumo, all'olfatto occorre un lungo periodo di tempo per “riprendersi” e tornare a riconoscere un odore. Possono occorrere ore, giorni e persino settimane prima di poter tornare a percepire un profumo. Sentire un odore, in effetti, è un processo estremamente complesso: le molecole, infatti, vengono isolate all'interno del naso grazie ai ricettori, che innescano una reazione chimica che manda un impulso direttamente al cervello, alla corteccia prefrontale, che rileva il profumo e, spesso, lo connette a ricordi ed emozioni. Il sistema olfattivo, però, è strutturato per riconoscere i cambiamenti e, per questo, se sottoposto a lungo al medesimo profumo finisce per ignorarlo.

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