GRAN CARNEVALE CREMASCO
Crema è una fiorente cittadina nella provincia di Cremona, che si distingue dal suo capoluogo anche nella manifestazione del Carnevale, infatti il variopinto Carnevale Cremasco è tra le maggiori manifestazioni carnevalesche di tutta la Lombardia, con carri di enormi dimensioni, bande, folclore, gruppi mascherati e artisti di strada.
Le prime testimonianze storiche del Carnevale Cremasco risalgono al periodo della dominazione veneta, da allora, con eccezione per i periodi di conflitto o di prevenzione contro le epidemie, la manifestazione si è sempre svolta con una grande partecipazione di pubblico.
Maschere e carri sono ispirate al carnevale di Venezia, questo perché Crema, a lungo contesa, ha fatto parte della Serenissima per quasi 400 anni. Da secoli questo avvenimento fa da termometro per la città e misura l'umore politico, l'ironia e lo stato d'animo dei cittadini cremaschi, con un apposito comitato impegnato permanentemente nella realizzazione e nell'allestimento dei carri trionfali, e per organizzare la partecipazione dei gruppi folcloristici e bandistici locali o per ricevere quelli che giungono da ogni parte del circondario.
La manifestazione del Carnevale Cremasco attira ogni anno molti visitatori nelle ultime tre domeniche immediatamente precedenti la Quaresima e, per l'occasione, fa la sua comparsa la caratteristica maschera cremasca: al gagèt col sò uchèt (il contadino con la sua oca).
Crema è invasa da una folla festante di maschere, gruppi in costume e semplici spettatori, richiamati dal divertente spettacolo offerto dei grandi carri allegorici che sfilano lentamente lungo l'apposito percorso cittadino, su uno spesso strato di coriandoli e stelle filanti. Il clima è reso ancora più festoso dallo svolgimento di molte manifestazioni collegate alla celebrazione del Carnevale, dedicate soprattutto ai bambini, che possono trovare spazi gioco, fiabe animate, spettacoli di burattini, trucchi, clown, giocolieri e mangiafuoco. Oltre a tutto questo, in centro vengono allestititi i mercatini dei sapori e dell'artigianato, con visite guidate alla città e percorsi gastronomici.
I dolci del carnevale cremasco
Per tutto il periodo carnevalesco vengono preparati gustosi e caratteristici dolci, come ad esempio le "fréciule" (che sono le classiche frittelle), i "chisuli" (palline di pasta morbida con aggiunta di uvetta o mele e fritte nell'olio) e le castagnole (frittelle di pasta più consistenti, grandi come uno gnocco).
Il rogo del re carnevale
Il gran finale dei festeggiamenti si svolge nell'ultima domenica di Carnevale in piazza Garibaldi, dove tra canti, balli e fuochi d'artificio, ha luogo il suggestivo rogo del Re Carnevale e una speciale giuria di esperti premia la maschera ed i gruppi più rappresentativi.
LA SFILATA VARIOPINTA DI CASALMAGGIORE
Il periodo di Carnevale è un'occasione adatta per una visita a Casalmaggiore, una cittadina agricola della provincia di Cremona, che sorge sulla riva del fiume Po. Il suo interessante centro storico è il palcoscenico di una delle sfilate carnevalesche più variopinte di tutta la provincia.
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