In cucina completa il piatto - gioco

Pinoli???

Bene: basilico, pinoli, aglio, parmigiano e pecorino e...

Voilà un bel pesto alla genoveste per condirci le trenette.

Tina.

[SM=x1720331] Vediamo che risponde Elis
la mia Ariel se la cava moooolto bene in cucina [SM=x1861170]
e non ho più bisogno del suggeritore visto che ora c'è lei

[SM=x1809724]

io me la cavo beneeee?
è la prima volta che ricevo un conplimento del genere...ehm

allora prendo pecorino, parmiggiano e aggiungo gorgonzola e fontina e....faccio sciogliere tutto insieme per fare una bella pasta ai quattro formaggi (inventata da me naturalmente)

voi che abbinate al gorgonzola?

io mangio intanto preparo i piatti e la tovaglia
che con due cuoche in forum, se gusta alla grande, [SM=x1727167]
gna gnam

Bene Gabry, tu apparecchia!!!

Allora, prepariamo uno sformato di gorgonzola.

Gorgonzola dolce, panna fresca, 3 uova, burro, pangrattato, sale e pepe.


Tina.

Elis muoviti, non vorrai mica che mangio tutto io

e va bene

panna fresca? ok
funghi, prezzemolo, un po' d'aglio e la panna, poi dimenticavo, una manciata di piselli.
facciamo cuocere un po' in una padella larga e poi cuociamo dentro le pappardelle fatte in casa

[SM=x1727150] mmm sento già un languorino [SM=x1861172]

continuate così, siete troppo brave.

e dai, provaci anche tu!

[SM=x1843581]

sisi ho trovato [SM=x1720331]
pisellli e tonno [SM=x1720331]
peccato che fosse una scatoletta confezionata [SM=x1809724]
[SM=x1845619]

ma non ti sforzi eh?

allora tonno
se prendiamo un trancio di tonno fresco appena pescato, lo scaldiamo un po', poi facciamo rosolare la cipolla nell'olio di oliva e ci buttiamo dentro i pezzetti di tonno.Sale quanto basta e lo fate raffreddare.

Cipolla.

Una bella frittata di cipolla (uova, cipolla, sale e un pizzico di pepe).

Contento amore, io la preparo e tu la mangi...

[SM=x1727150] [SM=x1727150]

Tina.

Ariel mi hai dato un'idea per stasera!!!
Grazie!

completo il piatto più tardi

[SM=x1843502] buona la frittata di cipolle

Elissssss sei attrezzata per tagliare le cipolle? Io a volte uso gli occhiali protettivi da carpentiere sul serio, duro di più, ma dopo piango lo stesso [SM=x1720336]

no, non sono attrezzata..piango e piango
e dopo, anche se lavo le mani ben bene, rimane sempre quella puzza di ...Chanel n°5 hehehehehe

continuo il piatto va..

allora parto dal pepe:
tagliate i finocchi e fateli lessare, poi li mettete in una pirofila, li salate, li pepate, e aggiungete olio e besciamella, con un po' di mollica di pane, in modo da comporre un bel tortino.
Cospargete di pan grattato e infornate