La torta di San Valentino

La festa degli innamorati è alla porte e quale miglior modo di festeggiarla se non preparare con amore un sontuoso dolce per il proprio partner? Se non siete troppo pratiche in cucina ecco a voi una ricetta semplice ma di grande effetto che sarà la ciliegina sulla torta di una serata all’insegna del romanticismo!

Ingredienti (per 6/8 persone)

125 gr di burro

300 gr di zucchero

300 gr di farina

100 gr di cioccolato fondente

4 uova

una bustina di lievito vanigliato

un bicchiere di latte

scorza di limone

cannella

Preparazione

1 Lavorate in una terrina il burro fino a montarlo bene e unitevi zucchero e tuorli. Quando avrete ottenuto una crema spumosa aggiungete la farina e il lievito setacciati insieme, il latte e il cioccolato grattugiato. Infine unite anche la cannella e la scorza di limone e per ultimi gli albumi montati a neve. Trasferite l'impasto in una tortiera, possibilmente a forma di cuore (si trovano in pasticceria o negozi di articoli per pasticceria) imburrata e infarinata e mettete la torta in forno caldo a 180° C. per un'ora circa. Lasciate raffreddare, sformate e servite.

Buon appetito!

Stella, questa torta è una goduria!!!

Bella da vedere, ma sicuramente ottima da mangiare...

Rigorosamente in due [SM=x1727540]

Tina

Eccerto! [SM=x1861170]

Guardo quella fragola e ho voglia di mangiarla, troppo buonaaaaaaaaa [SM=x1727155]

Fragole e cioccolato!!!

Mmmmm... mi vengono in mente certi ricordi!!!

Tina

A chi lo dici!!