16) Dolcificanti artificiali
Nel corso del tempo l’industria alimentare ha elaborato diversi tipi di dolcificanti artificiali. Prima ci fu la saccarina, poi il ciclamato, infine l’aspartame. La pericolosità di questo alimento per l’organismo umano è stata messa in relazione alla sua capacità di rilasciare all’interno di esso metanolo e formaldeide, correlati all’aumento dell’incidenza di leucemie e tumori cerebrali.
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