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02/01/2010
10:42
L'archetipo divino femminile che meglio incarna tali qualità è la Dea greca Atena, l'invincibile stratega patrona delle arti e delle vittorie, cui dedichiamo la meditazione per la luna di Gennaio.
Infatti è questo un mese particolarmente adatto per pianificare e porre così le premesse di nuovi e futuri raccolti.
La luna di Gennaio è anche chiamata luna del lupo, per ricordare che nei tempi passati esso ululava sulle colline durante le fredde notti invernali.
Sebbene oggi sia difficile sentire ancora il suo ululato, da questa affascinante e misteriosa creatura possiamo apprendere alcune importanti lezioni di vita:
il lupo infatti è un animale per certi aspetti solitario, ma è all’interno del suo branco che trova il calore e la forza necessarie per affrontare le fatiche dell’inverno.
Il lupo inoltre dedica un tempo considerevole ogni giorno ad un'attività molto importante: giocare con i cuccioli!
Apprendiamo la lezione del lupo e non tralasciamo l'importanza, nella ripresa delle attività lavorative dopo le vacanze, di dedicare a noi stesse del tempo per svagarci, per
sdrammatizzare e per assaporare la gioia di vivere.
Imparare a rilassarsi ed essere felici è infatti parte del percorso di ognuno, come pure il fatto di accettare la più umana di tutte le qualità: la fragilità, e il fatto che ognuno di noi ha bisogno degli altri, e questo vale in particolare per il Capricorno.
Come gli animali si stringono l’un l’altro nella tana per donarsi calore, anche noi possiamo trovare protezione nell’intimità del nostro nido, e godere di quei doni che anche la stagione
più fredda sa offrire!
Il 20 del mese il sole già passa nel segno dell'acquario e con questo ci ricorda che è già tempo di volgere l'attenzione all'esterno e di muovere le energie, preparandoci psicologicamente
ad accogliere la rinascita di Primavera, che per gli antichi celti aveva già inizio con Imbolc, o Candelora.
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02/01/2010
10:45
A fine mese altri due importanti appuntamenti per fluire nell'energia della natura acquariana: la celebrazione di Imbolc, la festa della Luce e l'incontro con l'energia divina di
Saraswati, dea induista dell'arte, della musica e della poesia.
Spiriti di Natura
: gnomi, folletti
Piante
: maggiorana, cardo selvatico, noci, pigne
Colori
: bianco brillante, blu-violetto, nero
Fiori
: bucaneve, crochi
Profumi
: muschio, mimosa
Pietre
: granato, onice, giaietto, crisoprazio
Alberi
: betulla
Animali
: volpe, coyote
Divinità
: Freya, Inanna, Sarasvati, Hera, Ch'ang-O
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02/01/2010
10:46
Il cielo di gennaio 2010.
Il nuovo anno ci accoglie con la pianificatrice forza del Capricorno, segno in cui si trovano per buona parte del mese il Sole, Venere, Mercurio (retrogrado fino al 15), e Plutone che questo mese avanza di un passo portandosi a 4°.
Il giorno 15 anche la Luna passa in Capricorno e congiungendosi al sole dà luogo al novilunio nel dodicesimo settore dello zodiaco.
Saturno in Bilancia torna retrogrado dal 13 Gennaio, tornando ai 4°, mentre la novità più importante del mese è il passaggio di Giove nel segno dei Pesci, dal 18 Gen.
Giove in Pesci è nel suo domicilio secondario, dove può esprimersi nel più elevato tra i suoi simbolismi: l'apertura del cuore, la crescita spirituale.
Sempre in Pesci troviamo Urano che questo mese avanza dai 23 ai 24°.
Il 19 gen Venere lascia il Capricorno e passa al segno successivo, subito seguita dal Sole che vi fa ingresso il giorno 20 alle 5:27, dando inizio al tempo dell'Acquario.
Sempre in Acquario troviamo Nettuno che avanza dai 25 ai 26°.
Unico pianeta nell'elemento fuoco è Marte, retrogrado per tutto il mese, che indietreggia di ben 10°, portandosi dai 19 ai 9° del suo domicilio.
Il 30 di Gennaio alle 7:18 si compie il plenilunio dell'acquario, con una singolare disposizione del Sole congiunto a Venere in Acquario, che si confronta con la Luna congiunta a Marte nell'opposto Leone, sull'asse prima-settima.
Sembra proprio che in primo piano si trovi il delicato equilibrio tra egoismo ed altruismo, il bisogno di affermarsi da una parte e quello di collaborare e creare sane relazioni dall'altra.
Auguriamoci che questa energia, sia portatrice di "buoni accordi" per tutti, specialmente per coloro che decidono il destino del nostro amato pianeta, in perfetto spirito acquariano!
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Tina.
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Modificato da ariel.46 02/01/2010 10:47
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02/01/2010
10:49
Le fasi lunari di gennaio 2010:
Ultimo Quarto - gio, 7 gennaio 2010
Luna Nuova - ven, 15 gennaio 2010 alle 8:12
Primo Quarto - sab, 23 gennaio 2010
Luna Piena - sab, 30 gennaio 2010 alle 7:18
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02/01/2010
10:51
La luna di gennaio in giardino.
La lunazione del sonno.
La natura, nonostante l'apparente riposo dovuto al sopraggiungere del grande freddo, vive una stagione attiva.
L'aria gelida e frizzante di gennaio sembra mummificare tutto il mondo naturale ricoprendo con una sottile e trasparente patina di ghiaccio i fili d'erba, le foglie secche e i rami degli alberi. La lunazione di gennaio, in genere l'undicesima dell'anno, proprio per l'atmosfera di apparente immobilità che avvolge la natura viene chiamata la "Lunazione del sonno". Si tratta in realtà di un sonno solo apparente, poiché anche in questa stagione il mondo naturale è silenziosamente pervaso da febbrile attività, forse meno vistosa rispetto ad altri periodi dell'anno, ma altrettanto sorprendente e viva.
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02/01/2010
10:54
Semina, trapianti e piantagione
(con luna crescente).
Seminare
all'aperto: Calendula, Zinnia, Viola, violaciocca e pisello odoroso. In serra o sotto tunnel si possono seminare gran parte delle annuali da fiore tra cui begonia, cineraria, garofano e petunia.
Trapianti
: se le condizioni climatiche lo permettono e il terreno non è gelato o inzuppato d'acqua completare i trapianti degli arbusti e delle piante ad alto fusto e trasferire in vaso o in terra al coperto le piantine prodotte in semenzaio. Tra gennaio e febbraio si possono mettere a dimora le nuove piante di camelia, skimmia, rododendro e azalea.
Bulbose
: controllare i bulbi e i tuberi messi nel locale di conservazione in novembre ed eventualmente eliminare quelli attaccati da muffe e marciumi. Ogni quindici-venti giorni effettuare trattamenti con ossicloruro di rame. E' ancora possibile effettuare la forzatura di giacinti, narcisi e tulipani portando i tuberi invasati in autunno in locali caldi e privi di luce. Si possono invece piantare i bulbi di gladioli, Fritillaria e Tigridia.
Talee
: mettere a radicare in torba, sabbia e terra d'erica o sabbia silicea pura le talee di Pelargoni (gerani), Crisantemi, garofani, Salvia, Verbena, lavanda, Rosmarino, Eliotropo, Phylca ericoides, margherite, ecc.
Potature e lavorazione del terreno
(con Luna calante).
Potare
le rose non appena le gemme appaiono gonfie, eliminando i rami morti, quelli danneggiati da parassiti o da cause abiotiche, quelli troppo sottili e i rami più interni che sottraggono luce e aria alla chioma. Potare le siepi sempreverdi (bosso, lauroceraso, ligustro, tasso) prima dell'emissione dei germogli.
Lavorazione del terreno
: se le condizioni climatiche e il terreno lo permettono, vangare le aiuole in vista dell'oramai prossima stagione delle semine. E' bene preparare il terreno per tempo, sia che si tratti di un'aiuola, sia che si tratti di grandi cassoni o di fioriere utilizzate per la semina in terrazzo. Per le aiuole sarà sufficiente una vigorosa vangatura, utile per facilitare la strutturazione del terreno ed eliminare le larve di eventuali parassiti. Per i vasi si tratta di rinnovare il terriccio, mescolandone al vecchio del nuovo. E' bene vuotare completamente i vasi del vecchio terriccio in maniera tale da effettuare anche un efficace arieggiamento, utile
anche per eliminare vecchie radici compattate che possono poi ostacolare lo sviluppo di nuove piantine. Se avete intenzione di riutilizzare vecchi vasi è bene effettuare un'accurata pulizia delle pareti interne con acqua calda e sapone, allo scopo di evitare la trasmissione di eventuali malattie e parassiti da una pianta all'altra. Sia alle aiuole che al terriccio può essere utile aggiungere una adeguata quantità di compost, di stallatico o di concime organico per preparare un adeguato substrato nutritivo per le nuove piante.
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02/01/2010
10:57
Le Erbe di Gennaio in cucina.
Gennaio è il primo mese dell'anno secondo il calendario gregoriano, consta di 31 giorni, si colloca nella prima metà di un anno civile.
Il nome gennaio deriva dal dio romano Giano (Ianuarius), divinità preposta alle porte e ai ponti, ma più in generale rappresentava ogni forma di passaggio e mutamento (difatti gennaio è il mese che apre le porte del nuovo anno).
Il calendario romano originale era più breve di quello gregoriano (304 giorni), in quanto i Romani consideravano l'inverno un periodo senza mesi. Fu Numa Pompilio ad aggiungere gennaio e febbraio, rendendo l'anno uguale a quello solare. Sebbene Marzo rimase il primo mese dell'anno, gennaio lo divenne di fatto in quanto era il periodo in cui venivano scelti i consoli.
Il primo giorno del mese è Capodanno.
Nomi storici del mese sono, oltre al romano Ianuarius, il Sassone Wulf-monath ("mese del lupo") e il termine usato da Carlo Magno Wintarmanoth ("winter / cold month", ovvero "inverno/mese freddo"). In finlandese, il mese è chiamato tammikuu, ovvero "mese dell'alce", mentre in ceco leden, che significa "mese del ghiaccio".
Il primo lunedì di gennaio è chiamato Handsel Monday in Scozia e nell'Inghilterra settentrionale. In Inghilterra, l'anno agricolo inizia con il Plough Sunday, la domenica dopo l'Epifania.
La maggiore età in Giappone veniva festeggiata dal 1948, il secondo lunedì di gennaio per coloro che divenivano ventenni nel nuovo anno solare. Oggi, tutt'ora festa nazionale, è stata spostata al 15 gennaio dal 1999, quando il governo ha cercato di contemperare esigenze economiche a festività varie, cercando di accorparle fra loro.
Nella Ruota dell'anno pagana, gennaio finisce nel periodo dell'Imbolc nell'emisfero nord e del Lughnasadh in quello sud.
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02/01/2010
11:02
CAVOLO.
I cavoli appartengono alla famiglia delle crucifere, varietà brassica. La parte edibile di queste piante è rappresentata dalle foglie (cavolo cappuccio, verza, cinese, marino, nero, cavolini di Bruxelles) o le inflorescenze ancora immature (broccolo, broccoletti, cavolfiore).
I cavoli sono un alimento molto importante poiché grazie al loro sapore caratteristico e le poche calorie ben si prestano a essere inseriti nei piatti della cucina.
Tutti i cavoli contengono quantità significative di vitamina C, acido folico, fibra, potassio, e alcune sostanze particolari come i tioossazolidoni, con effetto antitiroideo, e il sulforafano, che, assieme agli isotiocianati, si ritiene abbia un effetto protettivo contro i tumori intestinali.
La cottura distrugge parzialmente il contenuto vitaminico, in particolare della vitamina C.
Durante la cottura si formano composti solforati responsabili dell'odore tipico del cavolo cotto.
Al pari di altre verdure, sono alimenti molto sazianti e quindi sono molti utili in una alimentazione ipocalorica.
Il cavolfiore, chiamato anche cimone, è uno dei cavoli più diffusi. La parte edibile è costituita dall'ingrossamento peduncoli floreali che si raggruppano al momento della maturazione.
I migliori devono essere sodi e compatti, senza presentare macchie marroni o grigiastre.
Il cavolfiore può essere bianco, bianco crema o violaceo. È un alimento molto versatile, utilizzato per preparare primi piatti, come contorno, purea, nelle minestre, o conservati sott'olio o sott'aceto.
MAGGIORANA.
La maggiorana è una specie del genere Origanum, nativa dell'Europa e delle regioni centrali e
meridionali dell'Asia. Nei climi più caldi cresce fino a circa 1000 metri s.l.m. È la specie che viene impiegata come aromatica in cucina e si distingue dall'Origanum vulgare per l'odore ed il gusto più delicato.
La maggiorana è una importante pianta nella tradizione culinaria italiana e Greca. Le foglie sono la parte commestibile della pianta.
La maggiorana è anche un'erba molto ricca di vitamina C, di oli essenziali, tannini e acido rosmarinico pertanto è molto usata in erboristeria, in aromaterapia ed anche nell'industria cosmetica.
NOCE.
Juglans è un termine latino coniato in onore di Giove: "Jovis glans" cioè la "ghianda di Giove"
poiché presso gli antichi Romani il noce era l’albero consacrato al re degli dei. L’aggettivo
"regia" che significa "regale" rivela che l’albero fu introdotto in Occidente dai re di Persia.
Le noci sono un alimento altamente energetico poiché contengono elevate quantità di lipidi,
gran parte dei quali polinsaturi. In particolare la noce è piuttosto ricca di acido alfa-linoleico. A
questo tipo di grassi viene attribuita la proprietà di diminuire il colesterolo cattivo (LDL) ed i
trigliceridi. Inoltre, essendo ricche di antiossidanti le noci possono aiutare a ridurre lo stress ossidativo e a contrastare l'invecchiamento cutaneo e cellulare.
Anche le proteine in essa contenute nascondono proprietà terapeutiche. Infatti sono particolarmente ricche di un amminoacido, l'arginina che viene trasformato dalle cellule della
parete vasale in nitrossido, una sostanza in grado di prevenire e contrastare i fenomeni
dell'arteriosclerosi.
Sono inoltre ricche di sali minerali (rame, zinco, ferro e fosforo), vitamine del gruppo B e vitamina E.
Fonte.
Tina.
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03/02/2010
15:08
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03/02/2010
15:41
Luna di Febbraio.
Nota anche come Luna Immacolata, Luna di Ghiaccio, Luna del Temporale, Luna Selvatica o Selvaggia, Luna della Fame, Luna Stimolante, Solmonath (Sole Luna), la Grande Luna d’Inverno, Luna Tempestosa, Luna delle Corna, Luna Purificata, Luna Rinascente.
La luna della libertà dell’essere, o luna Immacolata.
Siamo ancora nel cuore dell'inverno, eppure le giornate sono già sensibilmente più lunghe, e anche se il gelo è ancora in agguato, cominciano ad apparire i primi segni di vita.
La natura è ancora avvolta nel grande riposo invernale, ma già l’orso mette il naso fuori dalla tana per valutare se sia il caso di uscirne, o continuare a dormire.
Nei luoghi meno freddi spuntano le prime gemme, e per quanto un vento improvviso potrebbe gelarle, portano già in sè la promessa di nuova vita.
Tutto lascia presagire che i giorni bui dell’inverno stiano piano piano per lasciarci, ed anche il timido sole nato a Yule cresce in forza giorno dopo giorno.
Il gelo ha ripulito la natura da alberi e animali deboli e vecchi, ma dopo il lungo quanto necessario riposo invernale, è ora giunto il tempo della rinascita.
Spuntano i meravigliosi bucaneve, i cervi rinnovano le corna mentre negli ovili nascono gli agnelli, e con loro arriva anche il latte, tanto importante per il sostentamento di tutti i mammiferi.
Gli antichi popoli del Nord, che erano molto sensibili ai cicli della natura, solevano ricordare questo tempo di rinnovamento celebrando Imbolc, che significa “nel grembo”, ad indicare il grembo della terra, dove inizia il risveglio della natura (secondo altre traduzioni significa “latte” o anche “la grande pioggia”).
Il suo arrivo (1-2 febbraio), che si trova a metà tra il solstizio d'inverno e l'equinozio di primavera, segna l’inizio di primavera nella ruota dell’anno del calendario celtico e le popolazioni antiche erano solite dare il benvenuto al risveglio della natura rivolgendosi alla loro Dea di Luce, che per il Nord Europa era Brigid, la triplice dea del fuoco sacro, della poesia e delle fonti di guarigione.
In suo onore per tradizione si accendevano tutte le luci di casa e tutti i riti prevedavano l’uso di candele.
Da ciò deriva la tradizione cattolica di celebrare la Candelora (2 febbraio) e San Biagio (3 febbraio), dove ancor oggi i fedeli fanno benedire le candele.
Anche per noi è tempo di prepararci a chiudere con l’inverno per volgerci, rinnovati e pieni di fermento, verso la primavera che ci attende.
Come la natura si libera della durezza dell’inverno con tutte le sue scorie, proiettandosi verso una nuova vita, anche noi possiamo iniziare ad interrare i semi di quei progetti che si svilupperanno parallelamente alla luce che cresce ogni giorno.
Per analogia l’energia del mese è connessa all’enigmatico segno dell’Acquario e al suo governatore, Urano.
Aquario è il terzo segno dell’elemento d’aria, e come tale è sintonizzato sul mondo delle idee, dei pensieri, dei progetti che precedono la realizzazione.
Questo è il segno che ha il compito di rompere con il passato per abbracciare tutto ciò che rappresenta il futuro: future idee, futuri legami, futuri pensieri.
Acquario è anche il segno della solidarietà, dei gruppi, della sorellanza, dunque il momento è proficuo per creare nuove alleanze, per godere della propria unicità all’interno della diversità, apprezzando e riconoscendo tutto ciò che la vita ci offre e che è nuovo.
I due rivoli d’acqua che fuoriescono dal vaso capovolto, simbolo del segno, rappresentano il fiume della vita e il fiume dell’amore, ma questa è un’acqua che sgorga dissetare lo spirito, prima del corpo. E’ un’acqua che purifica, nutre, guarisce.
Febbraio infatti è un mese molto adatto alla purificazione, sia essa fisica (diete, cure disintossicanti), mentale (meditazione, dare addio alle cattive abitudini), emotiva (è il momento per emergere dal lungo contatto invernale con gli aspetti più oscuri e bui della nostra personalità) o spirituale (guarigione).
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03/02/2010
15:45
I riti legati a questo tempo, oltre ad essere purificatori, hanno un forte carattere protettivo, e ci ricordano che è necessario difendere la vita, che debolmente si sta riaffacciando nel mondo.
Su un piano più “domestico”, mentre ognuno progetta il proprio radioso futuro, è anche un buon momento per preparare il sapone e dare una prima "areata" alla propria casa.
Questo è il modo migliore per salutare l’avvicinarsi della stagione nuova, preannunciata dall’ingresso del sole nell’ultimo segno dello zodiaco, Pesci.
Spiriti di Natura
: fate della casa, sia quelle della casa stessa, che delle piante della casa
Piante
: balsamo di Gilead (populus candicans), issopo,mirra, salvia, spiganardo
Colori
: blu chiaro, violetto
Fiori
: primule
Profumi
: glicine, eliotropio
Pietre
: ametista, diaspro, cristallo di rocca
Alberi
: sorbo, alloro, cedro
Animali
: lontra, unicorno
Divinità
: Brigid, Giunone, Kuan Yin, Diana, Demetra, Persefone, Afrodite.
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03/02/2010
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Il cielo di Febbraio 2010.
Febbraio si apre con sole e venere congiunti a metà del segno dell’Acquario.
Nell’opposto Leone troviamo ancora Marte, per tutto il mese retrogrado (indietreggia da 9 fino a 1°), che può forse procurare qualche contrattempo e una punta di intolleranza alla prima decade di quei segni che vi sono in aspetto disarmonico (acquario, toro e sagittario).
Il 10 del mese anche mercurio lascia il capricorno dopo la lunga permanenza ed entra in acquario, mentre l’11 venere entra nel segno dei pesci.
Per quanto riguarda i pianeti lenti, Urano avanza dai 24 ai 26° dei Pesci.
Plutone avanza di un passo (da 4 a 5 ° capricorno), e lo stesso fa Nettuno (da 26 a 27° acquario).
Retrogrado invece Saturno, che si sposta dai 4 ai 3° della Bilancia.
La luna nuova in Acquario ha luogo alle 3:51 del giorno di S. Valentino, il 14 febbraio.
E’ un novilunio che avviene in congiunzione con nettuno, in uno stellium (raggruppamento di pianeti) che include anche venere e giove, ed apre un ciclo di lunazione che ben si presta per il risveglio delle attività creative o spirituali, per la creazioni di gruppi e alleanze nello spirito acquariano, oltre che per gli struggimenti dei cuori innamorati.
Il 19 il sole lascia l’acquario per dare inizio al tempo dei pesci, particolarmente favoriti in questa prima parte dell’anno, dal rapido ma corroborante passaggio di Giove, il grande benefico dello zodiaco.
Il 28 febbraio avviene il plenilunio, alle 17:38 italiane, con il sole in Pesci che illumina Giove in una congiunzione che amplifica i suoi doni, tra cui la fiducia ed il benessere psico-fisico.
Influssi planetari:
Giove in Pesci, ovvero la forza palingenetica che permette il rinnovamento profondo.
Per fluire con l’energia di Giove, il grande maestro dello zodiaco, e trarne i miglior benefici dal transito nel segno dei pesci, suo secondo domicilio, è possibile utilizzare la quintessenza di Issopo, pianta dalla segnatura gioviniana, massaggiando alcune gocce di questa quintessenza sul palmo delle mani una volta al giorno per un mese. È ricordata nei testi egizi e nella Bibbia come una pianta purificatrice. Lo stesso Davide la cita dicendo: “Purificatemi con issopo e sarò mondato: lavami e sarò più bianco della neve.” L’azione più importante dell’Issopo è sull’ipofisi, regolarizza e crea armonia nella produzione ormonale. Ha un’azione purificante molto profonda e risveglia la nostra capacità di rinnovarci, di rinascere.
Nel 2010, dal 18 gennaio al 6 giugno e dal 10 settembre fino alla fine di dicembre, Giove sarà in Pesci, cogliete l’opportunità di attivare il rinnovamento profondo dentro di voi.
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Le fasi lunari di febbraio 2010:
Ultimo Quarto – ven 5 feb
Luna Nuova – dom 14 feb alle 3:51
Primo Quarto – lun 22 feb
Luna Piena - dom 28 febbraio alle 17:38
La luna di febbraio in giardino.
di Mimmo Tringale
Le temperature, quasi dovunque ancora molto rigide, insieme ai sempre più frequenti scorci di sole, fanno di febbraio mese della dodicesima lunazione, periodo a metà strada tra l'inverno, quasi agli sgoccioli, e la primavera oramai alle porte. Le gemme degli alberi cominciano impercettibilmente a gonfiarsi e i primi fiori, come il bucaneve, il crocco, così come il nocciolo iniziano a fiorire. Con un po' di attenzione e alcuni semplici accorgimenti è possibile tentare di ridurre al minimo i disagi che in questo ultimo scorcio dell'inverno possono subire le piante e preparare i presupposti per una florida e rigogliosa primavera anche nel nostro piccolo orto.
In luna crescente.
Semina
: Alla fine di febbraio, nei climi più caldi si possono seminare all'aperto: gladioli, gigli orientali, viola, violacciocca e le rampicanti a grande sviluppo (convolvolo, pisello odoroso, ipomea, ecc.). In serra o in vasi tenuti all'interno delle abitazioni: begonia, bocca di leone, celosia, dalia, garofano, impaziens, lobelia, petunia e le piante annuali da fiore.
Trapianti e piantagioni
: Se le condizioni climatiche lo permettono e il terreno non è gelato completare i trapianti dei rosai, degli arbusti e delle piante ad alto fusto, trasferire in vaso o in terra al coperto le piantine prodotte in semenzaio e mettere a dimora le nuove piante di camelia, skimmia, rododendro e azalea.
Talee
: Mettere a radicare in torba, sabbia e terra d'erica o sabbia silicea pura le talee di Aster, bossolo, crisantemi, Fuchsia, garofani, Gazania, Heliotropium, Lavandula dentata, margherite, Pelargoni (gerani), salvia, verbena, lavanda, rosmarino, Eliotropo, Phylca ericoides. In serra calda si possono preparare le talee di Bounganvillea, Ficus e Philodendron.
In luna calante:
Potature
: Nelle zone più miti, dove non c'è più il rischio di gelate, si possono potare le rose tea, le floribunda e le altre varietà di rose moderne e le siepi sempreverdi (bosso, lauroceraso, ligustro, tasso) prima dell'emissione dei germogli, mentre i peschi da fiore, ciliegi, lilla e Fortsythia vanno potati dopo la fioritura. Ringiovanire le piante aromatiche (lavanda, salvia, rosmarino, ecc.).
Lavori
: Dove il terreno non è ancora ghiacciato vangare le aiuole, ripulire i tappeti erbosi dalle foglie e dai detriti ed effettuare la concimazione con cornunghia in vista dell'oramai prossima stagione delle semine. E' questo il periodo più indicato per individuare eventuali ristagni d'acqua; in questo caso si può intervenire con la "bucatrice" o con la vanga forca per migliorare il drenaggio.
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Le Erbe di Febbraio in cucina.
a cura di Betty Forner
Febbraio è il secondo mese dell'anno secondo il calendario gregoriano ed è l'unico che conta di 28 giorni (29 negli anni bisestili).
E' il terzo ed ultimo mese dell'inverno nell'emisfero boreale, dell'estate nell'emisfero australe.
Il nome del mese deriva dal latino februltus, che significa "un rimedio agli errori" dato che nel calendario romano febbraio era il periodo dei rituali di purificazione. Assieme a gennaio è stato l'ultimo mese aggiunto al calendario, poiché i romani consideravano l'inverno un periodo senza mesi. Fu Numa Pompilio nel 700 a.C. a inserirli entrambi per potere adattare al calendario l'anno solare: il febbraio originale conteneva 29 giorni (30 in un bisestile). Augusto avrebbe rimosso in seguito un giorno di febbraio per aggiungerlo al mese in suo nome, agosto, (rinominato da Sestilio), in modo che il mese dedicato a Giulio Cesare, luglio, non sarebbe stato più lungo. Questo fatto, provato da poche fonti non certissime, è contestato da molti storici che reputano più probabile un febbraio da sempre di 28 giorni.
Nominalmente febbraio era l'ultimo mese dell'anno romano, dato che iniziava a marzo. Alcune volte i sacerdoti romani inserirono un mese di inframezzo, Mercedonius, dopo febbraio per riallineare le stagioni.
Nomi storici di febbraio sono l'anglosassone Solmoneth ("mese del fango") e Kale-monath così come il corrispettivo carolingio Hornung. Nel vecchio calendario giapponese, il mese è chiamato Kisaragi, che letteralmente significa "il mese del cambio di vesti". Altro nome nipponico è Mumetsuki, che significa letteralmente "il mese in cui si vedono i fiori di prugno" o Konometsuki, "il mese nel quale gli alberi prendono nuova vita". In finlandese, il mese è chiamato helmikuu, "mese della perla".
Febbraio è conosciuto come Black History Month ("Mese della storia nera") in USA e Canada.
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Tina.
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Modificato da ariel.46 03/02/2010 16:09
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03/02/2010
16:01
BETULLA.
La Betulla (Betula, Linneus) è un genere di piante della famiglia delle Betulaceae, genericamente note come betulle.
Il genere comprende oltre 40 specie originarie dell'emisfero nordico, in special modo le zone scandinave.
Il nome del genere deriva dal celtico betu che significa appunto "albero".
La betulla, albero elegante, dalla scorza chiara e dalle foglie tremanti, che si trova in quasi tutti i nostri boschi, dal piano al monte.
Anche per la betulla vengono utilizzate le foglie che, una volta raccolte, si essiccano accuratamente all'ombra e si conservano in sacchetti o vasi di vetro.
La Betulla ha molteplici proprietà : Diuretica (senza irritare i reni), disinfettante leggero delle vie urinarie. Infatti molto usato terapeuticamente è l'infuso di betulla.
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Tina.
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